La lunghezza media di ogni battuta è di poco più di 1,6 km, con in genere da 15 a 20 pozze nominate per battuta, consentendo l'utilizzo di 4 canne. Novar possiede entrambe le sponde per tutta la lunghezza delle battute. La maggior parte della pesca è accessibile dalla sponda meridionale (destra), ad eccezione di alcune pozze sulle battute 2, 4 e 5, accessibili tramite passerella o ponte stradale, che vengono pescate solo dalla sponda sinistra o da entrambe le sponde. Nel corso di un'intera settimana di pesca, i pescatori generalmente pescano in tutte e 6 le battute della rotazione, sebbene siano disponibili anche tratti più brevi.
Molte canne sono consorziate o affittate per la stagione con sistemazioni per le vacanze; alcune vengono utilizzate per la pesca solo per poche settimane durante la stagione.
L'accesso alle piste è garantito da una rete di piste dedicate alle station wagon. Tutte le piste, e ogni metà pista, sono raggiungibili dalla maggior parte delle berline, e sono presenti aree di parcheggio lungo tutte le piste. Sono inoltre presenti alcune piste dedicate esclusivamente alle 4x4, che consentono l'accesso completo a ogni pista a chi possiede un veicolo a trazione integrale.
Lungo i beat sono presenti numerose infrastrutture che facilitano l'accesso alle zone di pesca e offrono aree di sosta per rilassarsi e ammirare il paesaggio circostante. Tra queste, passerelle, capanni/ripari e panchine. Sono presenti capanni da pesca sui beat 1 e 2, e ripari da pesca sui beat 3, 4 e 5, e un altro sul beat 1.
Sebbene la stagione di pesca a Novar inizi all'inizio di aprile, le migliori corse di salmone primaverile si verificano solitamente da inizio maggio a metà giugno. La pesca principale di salmoni grilse e salmoni estivi inizia generalmente a metà luglio, raggiungendo il picco tra agosto e settembre, ma il pesce fresco può essere pescato fino a metà ottobre.
L'Alness è un fiume ideale per la caccia; la capacità di affrontare il fiume con abilità e perseveranza vengono generalmente premiate, e raramente è necessario lanciare a lunga distanza. I pesci possono essere catturati con la tradizionale pesca "down & across" nelle pozze principali, ma anche con lenze corte nelle zone di testa delle pozze e in piccole zone e nasse tra le pozze principali. Una canna a due mani da 3,7-4,1 metri o una canna switch da 3,0-3,5 metri con lenze AFTM #8/9 sono adatte alla maggior parte delle condizioni, anche se nei mesi estivi si possono praticare grandi sport con canne a una mano da 3,0-3,3 metri.
Le mosche preferite per condizioni di acqua bassa sono le mosche a forma di gambero come Ally's Shrimp, Yellow Ally's, Cascade Shrimp, Stoat's Tail (e varianti), Munro Killer, Willie Gunn e Collie Dog (e varianti), costruite su doppi e tubicini. Verso la fine della stagione e in condizioni di acqua più alta, si preferiscono mosche con tubicini in ottone e rame da 2,5 a 3,8 cm come Willie Gunn, Findhorn Killer e Ally's Shrimp.
Ci sono tre cottage e case disponibili per affitti turistici nella tenuta di Novar, oltre ad Ardtalla, un superbo lodge di caccia con 18 posti letto. La tenuta offre anche una caccia di alta qualità alle pernici in battuta, così come la caccia al fagiano in battuta, la caccia all'inglese, la caccia alle anatre in volo, la caccia alla pernice in avvicinamento e la caccia al cervo in battuta durante la stagione.
